テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 2012(サッポロビール)2025年12月9日発売
出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/foodsnews/251017-19
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テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 2012の発売について
2025年12月9日、サッポロビールから「テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 2012」が発売されます。このシャンパーニュは、特級畑のブドウを100%使用し、高品質のブドウが収穫された年にしか生産されない特別な逸品です。滑らかで豊かな味わいが特徴で、ワイン愛好家にとって見逃せない商品となっています。
主要なポイント
- アルコール分は12.5%で、飲みごたえのある仕上がり。
- 特級畑のブドウを100%使用し、品質が保証されたシャンパーニュ。
- 12年の瓶内熟成による複雑なアロマと奥行きのある味わい。
- 野イチゴやフレッシュなレッドカラントの香りが広がる。
- 世界中のガストロノミーを魅了する逸品。
技術・栽培方法・研究背景の解説
テタンジェのシャンパーニュは、特級畑のブドウを使用することで、品質の高さが際立っています。特級畑とは、フランスのシャンパーニュ地方で特に優れたブドウが栽培される地域を指し、厳しい基準をクリアした畑のみがこの称号を得ます。また、12年という長期熟成は、ワインが持つポテンシャルを最大限に引き出し、複雑なアロマを生み出します。これにより、飲むたびに新たな発見がある、深い味わいを楽しむことができます。
生産者・地域・市場への影響や今後の展望
テタンジェは、シャンパーニュの中でも特に名高い生産者の一つであり、その品質の高さから市場での評価も非常に高いです。今回の「コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 2012」の発売は、シャンパーニュ市場において新たなトレンドを生む可能性があります。特に、長期熟成による深い味わいは、食事とのペアリングを楽しむ際に大きな魅力となるでしょう。今後も、持続可能な農業や醸造技術の進化が期待され、シャンパーニュ業界全体の発展に寄与することが予想されます。
まとめ
テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 2012は、特級畑のブドウを使用し、12年の熟成を経た贅沢なシャンパーニュです。ワイン愛好家にとって、品質の高さや複雑なアロマは大きな魅力であり、今後の市場動向にも注目です。ぜひ、発売日を楽しみにしながら、シャンパーニュの魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。
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