デュワーズ ダブルダブル <21年ミズナラ>(サッポロビール)2025年10月1日発売
出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/foodsnews/250926-31
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デュワーズ ダブルダブル <21年ミズナラ>の新発売について
2025年10月1日、サッポロビールから新たなウイスキー「デュワーズ ダブルダブル <21年ミズナラ>」が発売されます。この製品は、スコットランドと日本の風味が融合したブレンデッドスコッチウイスキーであり、ウイスキー愛好者にとって注目のアイテムとなるでしょう。
主要なポイント
- アルコール分46%:高いアルコール度数が特徴で、しっかりとした味わいを楽しめます。
- 21年以上熟成:厳選されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを使用し、長期間熟成させることで深い風味を実現。
- ミズナラ樽での仕上げ:日本産のミズナラ樽で再熟成され、独特の香りと味わいを加えています。
- 複雑な香り:シナモン、バニラ、熟した桃、オレンジピール、ブラウンシュガーの甘みが感じられる。
- 滑らかな余韻:長く続く余韻があり、バランスの取れた複雑な味わいが楽しめます。
技術・栽培方法・研究背景の解説
「デュワーズ ダブルダブル」は、ウイスキー製造における伝統的な技術と現代的なアプローチが融合した製品です。ウイスキーの熟成には、モルトとグレーンのブレンドが重要であり、それぞれの原料が持つ特性を最大限に引き出すために、21年以上の熟成が行われます。特に、ミズナラ樽での仕上げは、日本の気候や土壌がもたらす独自の風味をウイスキーに与え、スコットランドの伝統的な製法に新たな風を吹き込んでいます。
生産者・地域・市場への影響や今後の展望
この新商品は、ウイスキー市場において日本の存在感をさらに高めることが期待されます。特に、ミズナラ樽を使用することで、日本のウイスキー文化の独自性が際立ち、国際的な評価を受ける可能性があります。また、ウイスキー愛好者やコレクターにとっても、希少価値の高い商品となるでしょう。今後、デュワーズのようなブランドが日本の素材を取り入れることで、さらなる革新が進むことが予想されます。
まとめ
「デュワーズ ダブルダブル <21年ミズナラ>」は、スコットランドと日本の風味が見事に融合した新しいブレンデッドスコッチウイスキーです。ウイスキーの深い味わいと香りを楽しむだけでなく、日本のウイスキー文化の発展にも寄与する製品となるでしょう。ウイスキー愛好者は、この機会にぜひ試してみることをお勧めします。
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