ナノセレン散布が米の栄養価向上と肥料使用削減を実現

出典: ScienceDaily – https://www.sciencedaily.com/releases/2025/09/250924012230.htm

原題: A tiny mineral may hold the secret to feeding billions sustainably

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ナノセレンの散布が米の栄養価を向上させ、肥料の使用を削減することに成功

近年、マサチューセッツ大学アマースト校と中国の江南大学の研究者たちが、ナノスケールのセレンを稲に散布することで、米の栄養価を向上させつつ、肥料の使用を大幅に削減できることを発見しました。この技術は、持続可能な農業の実現に向けた重要な一歩となる可能性があります。

主要なポイント

• ナノセレンの散布により、窒素利用効率（NUE）が向上し、米の収量が増加。
• 肥料の使用量を30%削減し、環境への負荷を軽減。
• 米の栄養価が向上し、特にタンパク質やアミノ酸の含有量が増加。
• 温室効果ガスの排出を18.8〜45.6%削減。
• 農業の経済的利益が38.2%増加。

技術・栽培方法・研究背景の解説

ナノセレンは、植物にとって必須の微量元素であり、光合成を促進する役割があります。研究者たちは、ドローンを用いてナノスケールのセレンを稲に直接散布することで、植物がより効率的にこの元素を吸収できることを発見しました。この方法により、植物は光合成を40%以上増加させ、より多くの二酸化炭素を吸収し、根の成長を促進します。

根が健康になることで、土壌内の有益な微生物が活性化され、窒素やアンモニウムの吸収が向上し、結果としてNUEが30%から48.3%に改善されました。これにより、農家は窒素施用を30%削減でき、環境への影響を大幅に軽減することが可能となります。

生産者・地域・市場への影響や今後の展望

米の栽培は世界の窒素使用の15〜20%を占めており、この新しい技術は、増加する人口や気候変動、農業のコストに対処するための重要な手段となります。ナノセレンの適用によって、農家は経済的利益を得ると同時に、環境保護にも寄与できるため、持続可能な農業の実現に向けた大きな可能性を秘めています。

まとめ

ナノセレンの散布は、米の栄養価を向上させるだけでなく、肥料の使用を削減し、環境への負荷を軽減する革新的な技術です。この研究は、持続可能な農業の未来に向けた重要な示唆を与えており、今後の農業実践において広く採用されることが期待されます。農業従事者や研究者は、この技術を積極的に取り入れ、持続可能な農業の実現に向けたアクションを起こすべきです。

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