阿智村伍和地区のりんごを使用！伍和りんごワイン「CYGNUS」、「PEGASUS」の2種類が2月20日から販売開始！
出典: 日本ワイン – https://nihonwine.jp/nihonwine-news/cygnuspegasus/
阿智村伍和地区のりんごを使用！伍和りんごワイン「CYGNUS」、「PEGASUS」の2種類が2月20日から販売開始！
2026年2月20日(金)から、日本一の星空「長野県阿智村」の㈱阿智昼神観光局が伍和りんごワイン「CYGNUS」、「PEGASUS」の2種類を新たに販売開始。
広大な南アルプスを望める自然豊かな阿智村伍和地区のりんごを使用した、特別なりんごワインとのことです。
詳細についてお伝えしましょう。
りんごワインについて
阿智村伍和（ごか）地区は、昼間は日中に日差しが強く気温が上昇するものの、夜間は冷え込む場所。
このような寒暖差のある環境が甘みと蜜の詰まった高品質なりんごを育てるとのことです。
そんな美味しいりんごをより多くの人に知ってもらいたいと、2024年から特産品プロジェクトがスタート。
2025年7月には最初の伍和りんごワイン（2024年収穫りんごを使用）、ふじを使い冬の季節に合うワインとして辛口ワイン「ORION」と、春の季節に合うワインとしてシナノスイートを使った甘口ワイン「VIRGO」の販売をスタート。
そして今回、中甘口ワイン「CYGNUS」、中甘口ワイン「PEGASUS」の2種類を新たに販売開始した流れです。
新商品について
「CYGNUS」は、「シナノゴールド」の摘果を使
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