香りを楽しむふりかけ＜スモークサーモン風＞（丸美屋食品工業）2026年2月5日発売
出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/foodsnews/260108-22-01
香りを楽しむふりかけ＜スモークサーモン風＞（丸美屋食品工業）2026年2月5日発売
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商品概要：新「香りを楽しむふりかけ」シリーズ。スモークサーモンの香りを付与したオイルをふりかけの製造工程の最後に回しかける、香り後がけ製法を採用した。通常のふりかけは香料などを加えた後に加熱、乾燥させるため香りが飛んでしまうが、この製法で熱が加わらないため、香り成分を多く残すことができる。サケのうまみと風味に燻製の香りが調和した、スモークサーモンのような味が楽しめる。
商品名：香りを楽しむふりかけ＜スモークサーモン風＞
メーカー：丸美屋食品工業
価格： 14
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