香りを楽しむふりかけ＜牛トリュフ甘辛醤油味＞（丸美屋食品工業）2026年2月5日発売
出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/foodsnews/260108-22-02
香りを楽しむふりかけ＜牛トリュフ甘辛醤油味＞（丸美屋食品工業）2026年2月5日発売
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商品概要：新「香りを楽しむふりかけ」シリーズ。トリュフフレーバーオイルを乳化、乾燥させて直径数ミクロン程度の小さな粒に閉じ込める、香り閉じ込め製法を採用した。トリュフの香りを保持して、食べる時に香りをより楽しめるふりかけ。この粒は水分に反応して溶けるので口に入れた時に、甘辛い醤油で味付けした牛肉のうまみとトリュフの芳醇な香りが口いっぱいに広がる。
商品名：香りを楽しむふりかけ＜牛トリュフ甘辛醤油味＞
メーカー：丸美屋食品工業
価格： 140円（参考小売価格、
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