なめ茸・山菜加工特集:ナガノトマト ゆかり使用なめ茸好調
出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/news/nishizawa20251120034132876
なめ茸・山菜加工特集:ナガノトマト ゆかり使用なめ茸好調
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ナガノトマトは、3月発売のボトル製品「三島のゆかり使用なめ茸」が好調だ。特にコラボレート先の地盤である中・四国エリアでは、土産品などでも採用が拡大している。
「互いの強みを生かすコラボ戦略が奏功している」と同社。「今後も、各地の特色あるメーカーらと連携しながら、フレーバー系アイテムの開発に取り組みたい」方針だ。
4~10月のなめ茸カテゴリーは、売上高が前年同期の実績をクリアした一方、出荷量は前年比5.6%のマイナス。コメの
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