【わが社の商品開発】「北海道バスク風チーズケーキ 雪バスク」ベル食品 北海道産牛乳の魅力を全国へ！
出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/news/260301
【わが社の商品開発】「北海道バスク風チーズケーキ 雪バスク」ベル食品 北海道産牛乳の魅力を全国へ！
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代表取締役社長 福山浩司氏
北海道札幌市に本社を置く総合食品メーカー、ベル食品。『北海道のソウルフードメイカー』をスローガンに掲げる同社は、北海道の味を家庭で味わうための調味料や調理品を製造販売しており、地元民から愛される存在だ。たれやつゆ、レトルト食品などのメーカーとしてのイメージが強い同社だが、実はスイーツ事業も展開している。 2025年秋冬の新商品「北海道バスク風チーズケーキ 雪バスク」は、北海道産の牛乳、生クリーム、クリームチーズを使用し、なめらかな食感に仕上げたバスク風チーズケーキだ。今回は
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