サステナビリティ　未来への胎動：ファミリーマート　涙目シール、他業種にも拡大

出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/news/wakui20251022082531181

サステナビリティの未来への胎動：ファミリーマートの涙目シール、他業種への拡大

ファミリーマートが導入した「涙目シール」は、賞味期限の迫った食品の値下げ販売を促進するための取り組みです。このシールの拡大は、食品ロス削減に向けた社会全体の意識を高める重要な一歩となります。2023年10月22日から新たに4種類のデザインが追加され、他の小売店や事業者も自由に利用できるようになります。

主要なポイント

• 涙目シールのデザインが新たに4種類追加され、視覚的な訴求力が向上。
• イラストをフリー素材として無償提供し、他業種への導入を促進。
• 食品ロス削減に向けた社会全体の取り組みを強化。
• ファミリーマート以外の小売店や事業者も参加可能。
• 消費者の意識向上と行動変容を促す狙い。

技術・栽培方法・研究背景の解説

涙目シールは、食品ロス問題に対する新しいアプローチの一環です。賞味期限が近い商品に対して、視覚的に訴えるデザインを用いることで、消費者に対して購入を促す効果があります。これにより、売れ残りを減少させ、結果として廃棄される食品の量を減らすことが期待されます。ファミリーマートは、シールのデザインをフリー素材として提供することで、他の小売業者や飲食業界にもこの取り組みを広げ、業界全体での食品ロス削減を目指しています。

生産者・地域・市場への影響や今後の展望

涙目シールの導入は、食品ロス削減だけでなく、地域の生産者や市場にも良い影響を与えると考えられます。賞味期限が近い商品が売れることで、農産物や加工食品の廃棄が減り、持続可能な生産が促進されます。また、消費者の意識が高まることで、地元産品の購入意欲が向上し、地域経済の活性化にも寄与するでしょう。今後は、他の業種でも同様の取り組みが広がり、食品ロス削減のための新たなビジネスモデルが生まれることが期待されます。

まとめ

ファミリーマートの涙目シールは、食品ロス削減に向けた重要な取り組みであり、他業種への拡大が期待されます。このような取り組みを通じて、消費者の意識を変え、持続可能な社会を実現するための一歩を踏み出すことができます。私たち一人ひとりが食品ロス削減に貢献できる方法を考え、行動に移すことが求められています。