ナノセレンの施用で水稲の肥料使用量を削減し栄養価を向上

出典: ScienceDaily – https://www.sciencedaily.com/releases/2025/09/250924012230.htm

原題: A tiny mineral may hold the secret to feeding billions sustainably

ナノセレンの施用による水稲栽培の革新

近年、ナノテクノロジーを活用した農業技術が注目を集めています。特に、ナノスケールのセレンを水稲に施用することで、肥料使用量を削減しつつ、栄養価を向上させる可能性が示されています。この技術は、持続可能な農業の実現に向けた重要なステップとなるでしょう。

主要なポイント

• ナノセレンの施用により、窒素利用効率（NUE）が向上し、肥料の使用量が30%削減可能。
• 収量を維持しながら、穀物の栄養価が向上し、特にたんぱく質や重要なアミノ酸の含有量が増加。
• 温室効果ガスの排出を18.8%から45.6%削減し、環境への負荷を軽減。
• 土壌の微生物多様性が向上し、持続可能な農業の実現に寄与。
• 農家にとって経済的利益が38.2%向上する可能性がある。

技術・栽培方法・研究背景の解説

ナノセレンは、植物の成長に不可欠な微量元素であり、特に光合成を促進する効果があります。研究によると、ナノスケールのセレンを稲の葉や茎に直接散布することで、植物は土壌からの栄養素をより効率的に吸収できるようになります。この方法は、従来の肥料施用方法に比べて、窒素の利用効率を大幅に向上させることができます。

具体的には、ナノセレンの施用により、光合成が40%以上増加し、植物はより多くの二酸化炭素を吸収し、炭水化物を生成します。これにより、根の成長が促進され、土壌内の有益な微生物が活性化されます。これらの微生物は、稲の根と共生し、土壌からより多くの窒素を引き出すことができ、結果的にNUEが向上します。

生産者・地域・市場への影響や今後の展望

この技術の導入により、米の栽培における肥料使用量が削減されることで、農業の経済的コストが軽減されるだけでなく、環境への負荷も大幅に減少します。特に、米は世界の窒素使用量の15-20%を占めているため、この新しいアプローチは、増加する人口や気候変動に対する持続可能な解決策となる可能性があります。

今後、ナノセレンの施用技術が広がることで、農業の生産性向上と環境保護の両立が実現されることが期待されます。また、この技術は他の作物にも応用可能であり、農業全体の持続可能性を高める鍵となるでしょう。

まとめ

ナノセレンの施用は、肥料使用の効率を高め、米の栄養価を向上させる革新的な技術です。これにより、農業の持続可能性が向上し、環境への負荷が軽減される可能性があります。農業従事者は、この新しい技術を積極的に取り入れることで、経済的利益を享受しつつ、持続可能な農業の実現に貢献できるでしょう。