フランチャコルタ ブリュット・ナチュール タル・クアーレNV(モトックス)2025年11月17日発売
出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/foodsnews/251128-16
フランチャコルタ ブリュット・ナチュール タル・クアーレNV(モトックス)2025年11月17日発売
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商品概要:アルコール度数12.5%。白、辛口。産地はイタリア、フランチャコルタD.O.C.G.。輝きのあるレモン色にきめ細かな泡立ち。熟した柑橘、白い花、洋ナシなどの華やかなブーケ。心地よい熟成感とフレッシュで伸びやかな酸が合わさりエレガントなまとまりを見せる。ベースワインとして使用されるのは、ワイナリーの名刺代わりとされる「フランチャコルタ ブリュット NV」と同じシャルドネとピノネロ。2つの品種の使用比率は同じまま、ノンドサージュにして熟成期間を長くすることで、ピュアな果
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