マンズワイン!「ソラリス 小諸 シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2024」の販売を開始!

出典: 日本ワイン – https://nihonwine.jp/nihonwine-news/manzuvi35/

マンズワインが新たな逸品を発表!「ソラリス 小諸 シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2024」販売開始

マンズワイン株式会社が、特別なワイン「ソラリス 小諸 シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2024」の販売を開始しました。このワインは、樹齢35年以上のシャルドネを使用しており、国内のワイン市場においても注目の一品です。

主要なポイント

  • 樹齢35年以上のシャルドネを使用した高品質なワイン
  • フランス産樽を使用し、リッチな味わいを実現
  • 長野県小諸市の特別な環境で栽培されたブドウ
  • マンズレインカットによる垣根栽培を採用
  • 販売価格は¥11,000(税込)

技術・栽培方法・研究背景の解説

「ソラリス 小諸 シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2024」は、シャルドネ100%から作られています。特に注目すべきは、樹齢35年以上のブドウを使用している点です。これにより、果実の凝縮感が高まり、深い味わいが生まれます。

栽培方法には、マンズワイン独自の「マンズレインカット」を用いた垣根栽培が採用されています。この方法は、ブドウの生育環境を最適化し、日照や風通しを良くすることで、より良い品質のブドウを生産することができます。

醸造にはフランス産のミディアムトースト樽が使用され、樽香が果実の味わいと絶妙に重なり合うことで、リッチで複雑な風味が楽しめます。

生産者・地域・市場への影響や今後の展望

長野県小諸市は、標高690mの南面緩傾斜地に位置し、良質なブドウの生育に適した環境です。この地域での高樹齢のブドウ栽培は、国内外のワイン愛好者にとって新たな魅力となるでしょう。

今後、マンズワインはこのような高品質なワインを通じて、国内外の市場での競争力を高めることが期待されます。また、地域の農業振興にも寄与することができるでしょう。

まとめ

「ソラリス 小諸 シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2024」は、樹齢35年以上のブドウを使用した特別なワインであり、リッチな味わいが特徴です。ワイン愛好者にとって、ぜひ手に取ってみたい一品です。今後の展望として、マンズワインのさらなる成長と地域振興に期待が寄せられます。

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