フードテック果樹・ワイン生産農業政策アサヒ飲料, グレープフルーツ, パイナップル, ビタミンC, フルーツソーダ, フルーツ引き立て製法, マスカット, リンゴ, 三ツ矢, 健康志向 agri-user 2025年11月3日 0 コメント

三ツ矢　＜ミックス果実のフルーツソーダ＞（アサヒ飲料）2025年10月7日発売

出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/foodsnews/250926-23

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新しい秋の味わい！三ツ矢のミックス果実フルーツソーダが登場

アサヒ飲料が2025年10月7日に発売する「三ツ矢＜ミックス果実のフルーツソーダ＞」は、秋の味覚を楽しむ新しい炭酸飲料です。果汁10％未満のこの商品は、マスカット、グレープフルーツ、リンゴ、パイナップルの4種の果汁を使用し、さっぱりとした味わいが特徴です。特に、従来の製法と比較して温度を下げたフルーツ引き立て製法を採用することで、果実本来の風味を引き立てています。

主要なポイント

果汁10％未満で、さっぱりとした飲み口
使用されている果汁はマスカット、グレープフルーツ、リンゴ、パイナップルの4種類
ビタミンC、ナイアシン、ビタミンB6を配合し、健康面にも配慮
フルーツ引き立て製法により、果実の味わいを最大限に引き出す
価格は216円で、手軽に楽しめる商品

技術・栽培方法・研究背景の解説

「三ツ矢＜ミックス果実のフルーツソーダ＞」は、アサヒ飲料が独自に開発したフルーツ引き立て製法を採用しています。この製法では、加熱殺菌の温度を従来よりも低く設定することで、果実の風味を損なうことなく、よりフレッシュな味わいを実現しています。また、使用される果実は厳選されたもので、特に秋の味覚を意識したブレンドが行われています。

生産者・地域・市場への影響や今後の展望

この新商品は、果実の生産者にとっても新たな市場機会を提供します。特に、使用される果実の多くは国内産であり、地域の農業振興にも寄与する可能性があります。また、消費者にとっては、健康志向の高まりに応じたビタミン配合の飲料が選ばれることで、売上の増加が期待されます。今後、同様の製法を用いた新商品の開発が進むことで、さらなる市場拡大が見込まれます。