フードテック地域振興観光産業農業政策 HAMANASHI HOUSEBOAT, プレミアムディナーボックス, ワインペアリング, 冬花火特別プラン, 地元食材, 地域経済, 大森顕一, 河口湖, 観光客 agri-user 2025年11月1日 0 コメント

湖上レストラン『HAMANASHI HOUSEBOAT』！期間限定「冬花火特別プラン」の予約受付を開始！

出典: 日本ワイン – https://nihonwine.jp/nihonwine-news/hamanashi-houseboat-4/

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湖上レストラン『HAMANASHI HOUSEBOAT』が冬花火特別プランを開始！

河口湖唯一の湖上レストラン『HAMANASHI HOUSEBOAT』が、期間限定の「冬花火特別プラン」の予約受付を開始しました。このプランは、冬の夜空を彩る花火と共に、地元の食材を使った特別なディナーを楽しむことができる貴重な体験です。

主要なポイント

冬花火特別プランは、毎年1月から2月にかけて開催される「河口湖冬花火」に合わせて提供される。
プランには、富士北麓エリアの食材を使用したプレミアムディナーボックスとワインのペアリングが含まれる。
開催日は2026年1月24日から2月23日までの全11回で、最大12名までの予約が可能。
料金は25,000円から30,000円（税込・サービス料込）で、特別な体験を提供。
オンライン予約や電話、メールでの問い合わせが可能。

冬花火特別プランの詳細

このプランでは、大森顕一氏が手掛ける富士北麓エリアの新鮮な食材を使用したディナーボックスが提供されます。選べるメニューは以下の通りです：

Aプラン：富士河口湖花火プレミアムディナーボックス＆ワイン（3種） 30,000円（税サ込）
Bプラン：富士河口湖花火プレミアムディナーボックス 25,000円（税サ込）

どちらのプランも「河口湖の冬花火と旬の味覚を満喫する」をテーマにしており、特別な夜を演出します。

生産者・地域・市場への影響と今後の展望

『HAMANASHI HOUSEBOAT』の冬花火特別プランは、地域の食材を活用することで地元の農業や生産者を支援する重要な役割を果たします。また、観光客を呼び込み、地域経済の活性化にも寄与することが期待されます。今後、こうした体験型のプランは、他の観光地でも展開される可能性があり、地域の特色を生かした新たなビジネスモデルとして注目されるでしょう。