【速報】ローソン、中食の冷凍化本格展開 冷凍調理パンも4800店で販売
出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/flash/1247538
【速報】ローソン、中食の冷凍化本格展開 冷凍調理パンも4800店で販売
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取り扱いを広げた「ソーセージ＆エッグマフィン」
ローソンは中食商品の冷凍化を本格的に展開する。16日から冷凍調理パンの取り扱い地域と店舗を増やし、約4600店で販売する。中食商品の冷凍化を進めており、すでに11月からは冷凍おにぎりを東北地区、山口県、広島県、島根県の一部、沖縄県を含めた約1万2000店で取り扱いを拡大した。物流効率の改善やCO2排出量削減、約1年の賞味期限で食品ロス削減につながる。（山本仁）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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