雪印メグミルク、北海道の練乳工場生産終了＝本社ビル、２３６億円で売却【時事通信速報】

出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/flash/1240083

雪印メグミルク、北海道の練乳工場生産終了の決定

雪印メグミルクが、北海道の興部工場での練乳生産を2027年3月末に終了することを発表しました。この決定は、工場の老朽化が主な理由であり、今後の生産体制に大きな影響を与えることが予想されます。

主要なポイント

• 興部工場の老朽化が生産終了の理由
• 練乳生産は他社に委託予定
• 従業員63人は別工場での雇用継続を計画
• 本社ビルを236億円で売却予定
• 2025年9月中間決算に影響が出る見込み

技術・栽培方法・研究背景の解説

雪印メグミルクの興部工場は、長年にわたり練乳を生産してきましたが、施設の老朽化により生産を続けることが難しくなりました。練乳は、牛乳を濃縮して作られる製品で、主にデザートや飲料の材料として使用されます。今後は他社に生産を委託することで、品質を維持しつつコスト削減を図る考えです。

生産者・地域・市場への影響や今後の展望

興部工場の生産終了は、地域経済や雇用に影響を与える可能性がありますが、雪印メグミルクは従業員の雇用を別工場で継続する方針を示しています。また、本社ビルの売却により得られる資金は、今後の事業展開や新たな投資に充てられる見込みです。市場においては、他社への委託生産がどのように行われるかが注目されます。

まとめ

雪印メグミルクの興部工場の生産終了は、企業の生産体制の見直しを示す重要な出来事です。今後の展開に注目し、地域経済や雇用の維持に向けた取り組みが求められます。企業としての柔軟な対応が、持続可能な成長につながることが期待されます。