［食の履歴書］平田満さん（俳優） 人生初の焼き肉屋へ 学生時代の衝撃今も
出典: 日本農業新聞 – https://www.agrinews.co.jp/living/index/358212
［食の履歴書］平田満さん（俳優） 人生初の焼き肉屋へ 学生時代の衝撃今も
2026年1月25日 ［食の履歴書］平田満さん（俳優） 人生初の焼き肉屋へ 学生時代の衝撃今も | くらし | 食の履歴書 | 主要記事 X Facebook Line Mail 食べ物の思い出というと、一番記憶に残っているのは、初めて焼き肉を食べたことですかね。大学に入るので東京に出てきて１年目に、つかこうへいさんと出会いました。つかさんに、焼き肉屋に連れていってもらったんです。 いわゆる普通の焼き肉屋で焼き肉を食べたんですが、子どもの頃は、焼き肉屋さんって知らなかった。もちろん行ったこともなかったんです。他の食べ方で肉を食べたことはあっても、目の前の網で肉をひっくり返して焼いて食べるのは、それが初めて。ロース、カルビ、ミノ、クッパといった言葉もそう。なにも知らなかったので、新鮮でした。肉をこんなにたくさん食べられるなんてありがたい。食い盛りで貧乏な学生にとって、とても印象的なことでしたね。 ◇ ◇ それとほぼ同時期に、焼き肉屋でバイトをしたんですよ。ひと月ぐらいホールで働いたんですが、それも衝撃でしたね。 ホールは僕らみたいなバイトが、調理場は住み込みで働く見習いの人が担当。序列と
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