2月20日！フレンチレストラン「ヒカリヤニシ」にて「ヒカリヤニシ メーカーズディナー vol.03 千曲川ワインバレー」開催！
出典: 日本ワイン – https://nihonwine.jp/nihonwine-news/chikumagawahikari/
2月20日！フレンチレストラン「ヒカリヤニシ」にて「ヒカリヤニシ メーカーズディナー vol.03 千曲川ワインバレー」開催！
2026年2月20日（金）、フレンチレストラン「ヒカリヤニシ」にて、信州ワインの魅力を伝えるシリーズ企画の第3弾、「ヒカリヤニシ メーカーズディナー vol.03 千曲川ワインバレー」が開催されます。
今回は千曲川ワインバレーを代表する2つの造り手、ヴィラデストワイナリーとジオヒルズワイナリーを招聘。
詳細についてお伝えしましょう。
信州ワインの魅力を伝えるシリーズ企画について
信州ワインの魅力を伝えるシリーズ企画を開催するのは、扉ホールディングス株式会社のグループ企業であるシックスセンス株式会社運営、フレンチレストラン「ヒカリヤニシ」。
今回は、千曲川ワインバレーを題材に開催されます。
内容について
千曲川ワインバレーは、長野県東部に広がるこのエリアは、変化に富んだ地形、冷涼な気候、そして多様な土壌条件に恵まれた土地。
こうしたテロワールがもたらす環境は、近年注目を集める信州ワインの中でも、とりわけ個性豊かな味わいを育んでいます。
今回は千曲川ワインバレーを代表する2つの造り手、ヴィラデストワイナリーとジオヒルズワイナリーをゲストに、テロワールを五感で味わう体験をヒカリヤニシのフレン
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