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2025年11月25日
サステナブル農業 プラントベースフード 代替食 農業政策 食品技術

代替食・プラントベースフード特集：池田糖化工業　植物性削り節新登場

出典: 日本食糧新聞 - ht…

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2025年11月22日
アグリテック 代替タンパク質 持続可能な農業 環境負荷削減 食品技術

CRISPRで進化したキノコが環境負荷を削減し肉の味を実現

出典: ScienceDail…

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