フードテック家庭料理食品産業チーズソース, 健康志向, 外食産業, 家庭料理, 新商品, 調味料, 雪印メグミルク agri-user 2026年2月28日 0 コメント

torochi　チーズソース＜濃い味＞（雪印メグミルク）2026年3月1日発売

出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/foodsnews/260202-04-02

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新登場！torochi チーズソース＜濃い味＞の魅力

雪印メグミルクから2026年3月1日に発売される「torochi チーズソース＜濃い味＞」は、食材にかけることで広がる滑らかさを追求した新しいチーズソースです。この商品は、使いやすさと飽きの来ない味を兼ね備えており、家庭料理や外食シーンでの活用が期待されています。

主要なポイント

絞りやすさとかけやすさを実現した新設計
細口の絞り口で量の調整が容易
滑らかな食感と風味の調整により、毎日使っても飽きない味
参考小売価格は339円（税抜き）
家庭料理や外食での多様な利用シーン

技術・栽培方法・研究背景の解説

torochi チーズソースは、食材にかけると広がる滑らかさを追求しており、特に絞りやすさと使いやすさに重点を置いて開発されました。細口の絞り口は、量の調整を容易にし、狙った場所にピンポイントでかけることが可能です。また、絞った後の切れを良くすることで、使いやすさを向上させています。味については、毎日使っても飽きが来ないように風味を調整しており、様々な料理にマッチすることを目指しています。

生産者・地域・市場への影響や今後の展望

雪印メグミルクの新商品は、家庭での料理の幅を広げるだけでなく、外食産業においても新たなチーズソースの選択肢を提供します。特に、健康志向の高まりや家庭での料理需要の増加に応じて、チーズソースの需要が高まることが予想されます。今後、torochi チーズソースがどのように市場で受け入れられるかが注目されます。