ここよい　＜ハイボール＞（福徳長酒類）2025年10月8日発売

出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/foodsnews/251001-23

新たな焼酎の楽しみ方「ここよい」ハイボールの登場

福徳長酒類から新たに発売される「ここよい」ハイボールは、2025年10月8日から市場に登場します。この新しい飲料は、焼酎と炭酸水を組み合わせたもので、爽やかな香りを楽しむことができる新ジャンルの飲み物です。焼酎の新しい可能性を提案するこの商品は、特に焼酎ファンや新しい飲み物を探している人々にとって注目のアイテムです。

主要なポイント

• アルコール分6％の爽やかなハイボール
• 福岡県産の二条大麦を使用した独自の製法
• 2種のアロマホップとエール酵母を組み合わせたアロマレイヤー製法
• 余計なものを加えず、素材の香りを生かした仕上がり
• 手軽に楽しめる新しい焼酎の形

技術・栽培方法・研究背景の解説

「ここよい」は、福岡県産の二条大麦を基にした焼酎で、特に注目されるのがその製法です。アロマレイヤー製法とは、異なる香りを持つ素材を層状に重ねることで、複雑で深い香りを生み出す技術です。この製法により、2種類のアロマホップとエール酵母、さらに複数のボタニカル（植物由来の香味成分）を組み合わせることで、独自の風味を実現しています。これにより、焼酎の新しい楽しみ方を提供しています。

生産者・地域・市場への影響や今後の展望

「ここよい」ハイボールの登場は、福徳長酒類にとって新たな市場開拓の一環です。焼酎市場は年々多様化しており、特に若年層を中心に新しい飲み物への関心が高まっています。この新商品は、焼酎の魅力を再発見させるだけでなく、地域の農業にも貢献する可能性があります。今後、さらなる商品展開や地域との連携が期待されます。

まとめ

「ここよい」ハイボールは、焼酎の新しい楽しみ方を提供する革新的な商品です。アルコール分6％の爽やかな飲み口と、独自の製法による豊かな香りは、多くの人々に新たな体験をもたらすでしょう。今後の展開に注目しつつ、ぜひ一度その味わいを試してみてはいかがでしょうか。