こしあんバー（井村屋）2025年11月3日発売
出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/foodsnews/251104-10
こしあんバー（井村屋）2025年11月3日発売
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商品概要：丁寧に作り上げた生あんをふんだんに使用し、こだわりのこしあんアイスバーに仕上げた。 アズキの風味を一層味わえるよう、同社で生豆を粉砕しパウダー状にした、アズキパウダーを配合。砂糖の一部には、高い純度で上品な甘さが特徴の氷砂糖を採用し、ミネラル分が多い球美の塩と合わせることで、雑味のないすっきりとした甘さとコクの絶妙なバランスを実現した。原材料が4種だけのシンプルな配合で、誰でも安心して食べられる。こしあんの原料となる生あんは、アズキの皮を取り除いたあと何度も水にさ
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