アーモンド・ブリーズ　＜濃厚アーモンドミルク＞（カゴメ）2025年10月14日発売

出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/foodsnews/251001-19

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濃厚アーモンドミルク「アーモンド・ブリーズ」の新発売について

2025年10月14日、カゴメから新たに「アーモンド・ブリーズ ＜濃厚アーモンドミルク＞」が発売されます。この製品は、カリフォルニアの契約農園で育てられたアーモンドを使用し、既存品よりもペースト量を1.3倍に増量したことで、濃厚な味わいを実現しました。低糖質でありながら満足感のあるこのアーモンドミルクは、健康を気遣う多忙なビジネスパーソンにとって注目のアイテムです。

主要なポイント

• 新製品「アーモンド・ブリーズ ＜濃厚アーモンドミルク＞」の発売
• カリフォルニア契約農園のアーモンドを使用
• ペースト量を既存品の1.3倍に増量
• 1本（200ml）当たり75kcalの低糖質
• 価格は155円（税込み）

技術・栽培方法・研究背景の解説

アーモンドミルクは、アーモンドを水に浸してからペースト状にし、濾過することで作られます。このプロセスにおいて、アーモンドのペースト量を増やすことで、より濃厚な風味を引き出すことが可能になります。カリフォルニア州は、アーモンドの主要生産地として知られており、契約農園からの供給により、品質の高い原材料を安定的に確保しています。また、アーモンドは栄養価が高く、ビタミンEやマグネシウムが豊富で、健康志向の消費者に支持されています。

生産者・地域・市場への影響や今後の展望

この新製品の発売は、アーモンドの需要をさらに高める可能性があります。特に、健康志向の高まりとともに、植物性ミルクの市場は拡大しています。カゴメは、アーモンドの生産者と密接に連携することで、持続可能な農業を推進し、地域経済にも貢献しています。今後、アーモンドミルクの需要が増加する中で、さらなる製品開発やマーケティング戦略が求められるでしょう。

まとめ

カゴメの「アーモンド・ブリーズ ＜濃厚アーモンドミルク＞」は、濃厚な味わいと低糖質を両立させた新たな選択肢を提供します。健康を重視する消費者にとって、栄養補給の手段として非常に魅力的です。今後の市場動向を注視しつつ、持続可能な農業と消費のバランスを考えることが重要です。新しい製品を試し、健康的なライフスタイルを楽しむことをお勧めします。

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