イチビキ、フェムテックの専門家らと甘酒開発
出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/news/usamiy20260115123923327
イチビキ、フェムテックの専門家らと甘酒開発
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【中部】イチビキは2月20日、東三河庁舎、中日新聞社、フェムテック専任アドバイザーと共同開発した「乳酸菌の恵み 糀あまざけ 1人前×4袋入」（税別350円）＝写真＝を全国発売する。東三河庁舎と中日新聞社が主導する「東三河フェムテック産業推進事業」の一環として開発。女性の美と健康を軸に新たなユーザー層を狙う。砂糖不使用でコメと米麹由来の甘みが特徴。イチビキ創業二百五十余年の味噌蔵で誕生した植物性乳酸菌を配合。水や豆乳、牛乳で割ってアレンジできる汎用（はんよう）性の高さも魅力の
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