ナノセレンでコメ栽培の肥料使用量を削減し栄養価を向上

出典: ScienceDaily – https://www.sciencedaily.com/releases/2025/09/250924012230.htm

原題: A tiny mineral may hold the secret to feeding billions sustainably

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ナノセレンによる米栽培の革新：肥料削減と栄養価向上の可能性

近年、ナノセレンを用いた米栽培の新しい手法が注目されています。この技術は、肥料の使用量を削減しながら、米の栄養価を向上させることが期待されています。特に、環境への負荷を軽減しつつ、持続可能な農業を実現するための重要なステップとなるでしょう。

主要なポイント

• ナノセレンの施用により、肥料の使用量を30%削減可能。
• 窒素利用効率（NUE）が30%から48.3%に向上。
• 収量が増加し、米の栄養価が向上（タンパク質や特定のアミノ酸のレベルが増加）。
• 温室効果ガスの排出を18.8～45.6%削減。
• ドローンを使用した施用方法により、効率的なセレンの吸収が実現。

ナノセレンの技術的背景と栽培方法

ナノセレンは、植物の成長を促進し、病害抵抗力を高める効果があります。特に、ナノスケールのセレンを稲に直接施用することで、窒素肥料の効率を劇的に改善することが可能です。研究によると、ナノセレンの施用は、植物の光合成を刺激し、結果的に二酸化炭素の吸収を増加させます。これにより、植物の根が健康に成長し、土壌内の微生物と共生することで、さらなる窒素の吸収が促進されます。

生産者・地域・市場への影響と今後の展望

米の栽培は世界の窒素使用の15～20%を占めており、ナノセレン技術は農業の経済的および環境的コストの上昇に対処するための現実的な解決策となる可能性があります。特に、人口増加や気候変動に伴う食糧需要の増加に対して、持続可能な農業を実現するための鍵となるでしょう。農家は、肥料の施用量を削減することでコストを抑えつつ、より栄養価の高い作物を生産できるようになります。

まとめ

ナノセレンを用いた米栽培の新しい手法は、肥料の使用を削減し、栄養価を向上させる可能性を秘めています。この技術は、持続可能な農業の実現に向けた重要なステップであり、農業生産者や消費者にとっても大きなメリットをもたらすでしょう。今後、ナノセレンの施用が広がることで、環境への負荷を軽減しつつ、より健康的な食糧供給が実現されることが期待されます。

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