ワイナリーレストラン・サンクゼール！43回目「ヴィニュロンたちの食卓」を12月13日開催！
出典: 日本ワイン – https://nihonwine.jp/nihonwine-news/43stvi/
ワイナリーレストラン・サンクゼール！43回目「ヴィニュロンたちの食卓」を12月13日開催！
2025年12月13日（土）、ワイナリーレストラン・サンクゼールにおいて、「ヴィニュロンたちの食卓 Vol.43 ～La Cheminée（ラ シュミネ）～」が開催されます。
今回のテーマは、La Cheminée（ラ シュミネ）。
詳細についてお伝えしましょう。
「ヴィニュロンたちの食卓」について
「ヴィニュロンたちの食卓」は、サンクゼールの定例ワイン会。
ヴィニュロンとはフランス語で「ぶどう栽培とワイン造りをする生産者」のことで、本イベントでは、ぶどう栽培と醸造を担うサンクゼールの「ヴィニュロン」がワイナリーレストランだからこそ実現できる、ワインと料理のマリアージュを提案する企画です。
Vol.43について
「ヴィニュロンたちの食卓 Vol.43 ～La Cheminée（ラ シュミネ）～」のテーマは、フランス語で「暖炉」を意味する La Cheminée（ラ シュミネ）。
12月の特別な夜、心地よい静寂に包まれたレストランの一角で、心まで温まる料理と厳選されたワインの絶妙なマリアージュを堪能できます。
料理は、今回のイベントのために、レストランシェフが考案。季節野菜を素材に、ポタ
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