明星 日本相撲協会監修 ＜味噌ちゃんこ味ラーメン＞（明星食品）2025年11月3日発売
出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/foodsnews/251023-07-02
明星 日本相撲協会監修 ＜味噌ちゃんこ味ラーメン＞（明星食品）2025年11月3日発売
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商品概要：昭和100年と、同社の創立75周年の、Wアニバーサリーイヤーを記念した商品。日本相撲協会監修。日本相撲協会に残る、各部屋の源流となるようなちゃんこ鍋レシピを参考にした。麺は、つるみがあり歯切れのよい食感の麺。スープは、鶏をベースに白菜の甘みを利かせ、カツオやニンニクをアクセントにした、力士味噌ちゃんこ風の味噌味スープ。具材は、鶏団子、キャベツ、ニンジン、ネギ、ニラ。
商品名：明星 日本相撲協会監修 ＜味噌ちゃんこ味ラーメン＞
メーカー：明星食品
価
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