直火炒飯と回鍋肉(イートアンドフーズ)2026年3月発売

出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/foodsnews/260116-30-01

直火炒飯と回鍋肉(イートアンドフーズ)2026年3月発売

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商品概要:チャーハンと回鍋肉の中華ワンプレート。チャーハンは、直火炒めで、家庭では難しいパラパラチャーハン。回鍋肉は、肉や野菜を食感や風味を損なわないよう大きめにカット。自家製の焦がし味噌、ロースト味噌、米味噌をバランス良く合わせた調味料で、香りとコクを引き出しながら仕上げた。店での調理方法に少しでも近づけながら、高火力で少量ずつ、短時間で炒める。大阪王将だからできる本格中華の炒め製法で、野菜のシャキっと食感や風味を楽しめる。
商品名:直火炒飯と回鍋肉
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