【速報】セブン、北海道で米飯類製造1日2回に集約 持続可能な供給体制構築
出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/flash/1261110
【速報】セブン、北海道で米飯類製造1日2回に集約 持続可能な供給体制構築
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北海道で1日2便製造となったおにぎりや弁当、サンドイッチなどの商品
セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）は北海道で9日からおにぎりや弁当、サンドイッチなど約60品の米飯類の製造・配送を一日3回から2回に集約し、製造と配送を効率化して持続可能な供給体制を構築する。新技術の活用で鮮度を延長した商品を増やすことで実現し、全国に先んじた取り組みを北海道で着手し、他の地域に広げる準備を整える。（山本仁）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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