長野・山梨地区新春特集：地域卸＝マルイチ・県水、4月に統合 新たな時代へ
出典: 日本食糧新聞 – https://news.nissyoku.co.jp/news/nishizawa20260106090833304
長野・山梨地区新春特集：地域卸＝マルイチ・県水、4月に統合 新たな時代へ
長野・山梨地区新春特集2026
長野・山梨地区新春特集：地域卸＝マルイチ・県水、4月に統合 新たな時代へ
◆長野・山梨地区新春特集：コスト削減などで難局乗り切る
特集 総合 2026.01.14新たな年のスタートを切った長野・山梨両県の食品業界。厳しいコスト環境や人手不足、人口減少による市場規模の縮小、原材料や商品の輸出入に影を落とす国際情勢の不安定化など、さまざまな難題が待ち受ける五里霧中の幕開けとなった。 本紙がエリア内の食品関連企業…続きを読む
–
長野・山梨地区新春特集：長野・山梨食品関連企業動向＝消費者の財布のひもは固い…
特集 総合 2026.01.14長野・山梨両県内の食品関連企業約80社を対象に、25年11月から12月にかけて、業況や経営課題などを聞くアンケートおよび聞き取り調査を実施。32社（製造26社、卸3社、小売3社＝延べ社数）から回答を得た。 （1）消費者の財布のひもは 食に対する消…続きを読む
–
長野・山梨地区新春特集：小売流通＝コストコ、イオンモールなど相次ぎ開業
特集 小売 2026.01.14●縮小する地域市場への影響は… 人口減少や少子高齢化に連動し
コメントを送信